Desde que me vine a vivir a Madrid, viajo más de lo que lo he hecho en toda mi vida, que si intentar ir una vez al mes a Murcia, que si conciertos, que si momentos de desconexión, que si trabajo.. La verdad es que no me puedo quejar. Sólo en el último mes he estado en Ribadeo, Oviedo, León, Sevilla, Málaga y Murcia, viniendo con las pila totalmente cargadas. ¿Qué es lo que ocurre? Que luego llega un puente como el de diciembre y entre lo caro que están los aviones por ser esa fecha y el cansancio acumulado lo que apetece es quedarse en casa.
Sé que este post lo debería haber escrito hace días pero es que no paro ni un segundo. El martes 27 de octubre de 2009 me reuní junto a 40 bloggers para hincar el diente a un sabroso cochinillo en El Pedrusco de Aldealcorvo. No puedo más que dar la enhorabuena al Pedrusco, cocineros y camareros.
Para empezar a abrir boca nos encontramos con el aperitivo en la barra, ricas empanadas, salchicas con bacon, cortezas, aceitunas, cervezas…más cervezas…¿he dicho cervezas? Tras los primeros saludos y antes de pasar al salón, donde los 40 hambrientos bloggers íbamos a disfrutar del cochinillo, nos hicimos una fantástica foto que representa lo que realmente somos.
Los sitios estaban asignados y me tocó en la mesa Cochina, con unos chicos con los que espero coincidir más a menudo y que ya comentó Paloma Abad en su estupendo blog. Allí nos encontramos con un póster tamaño A4 con los post de nuestros compañeros, a mi me tocó el de Emilio Márquez, aunque luego cada uno terminó encontrando el suyo.
El Pedrusco de Aldealcorvo es un negocio familiar, muy acogedor y con una especialidad, el cochinillo en su jugo al estilo de Sepúlveda en un horno de adobe (gracias al primer curso de Ingeniería de Edificación que hice el pasado año no me sonaba a chino). Trabaja toda la familia y uno de los hijos, Antonio, es el que se encarga del horno y de los cochinillos, es muy simpático nos explicó pacientemente todo el proceso.
Durante la velada degustamos unos estupendos chupitos de salmorejo, ensalada fría de pimientos asados, un jamón de chuparse los dedos (preguntarle a MariTrini) y no menos importante, las ricas hogazas de pan calentadas en el mismo horno que el cochinillo. Cuando algunos ya no teníamos casi hambre apareció cochinillo con su ensalada de tomate y lechuga, estaba para chuparse los dedos y todo acompañado de un rico Vega Privanza Crianza 2005. Para terminar, comimos un flan de queso al caramelo y los famosos conguitos de Cucharete, según me han contado son famosos ya que están en todos los eventos que organiza.
Dicho esto, creo que no hace falta que diga que recomiendo el Pedrusco del Aldealcorvo y que le pongo una matrícula de honor a Marcos (o más conocido como Cuchatere)
Como dije en ese último y riquísimo post que hay escrito en este blog, hace tiempo que no escribo por aquí y traigo un montón de novedades. Este año estoy viviendo en una nueva ciudad, Madrid, he dejado de estudiar (por un tiempo) mi segunda carrera, me he puesto a trabajar en algo que ahora mismo me encanta (dentro de unas semanas desvelaré el “no secreto”) y además estoy protagonizando una serie, si, como lo leéis.
Como muchos de mis amigos, y de la gente que se ha interesado por mi vida, saben hace tiempo que quería dar el salto, por fin los astros se han alineado y he podido hacerlo, la felicidad fluye por mis venas y no puedo evitar decirlo. He cambiado mucho, muchísimo mi vida ¡tanto que ahora soy morena!, pero lo más importante es que creo que he encontrado el camino, el camino que se había esfumado, que había desaparecido.
Estos últimos meses he conocido a gente maravillosa y que me hacen ser muy feliz. Mi cabeza se ha llenado de maravillosos recuerdos como la Campus Party de Valencia con el gran Rafa Osuna, Miki, Bimbacha, Perdomo, CarolD, Juan Castromil, Zordor, Failurez, Oli, CaroQ y el más importante (lo siento por los demás) PisitoenMadrid; el Cochinete de Cucharete que me dio la oportunidad de conocer a una persona que yo seguía desde hace tiempo pero ella no lo sabía, Paloma Abad y también a Ramón (me encantan tus cómics, ¡son geniales!) y muchos, muchos más.
Ahora me toca la tarea de buscar piso, veremos como me las apaño.
Foto | marcp_dmoz
Hacía tanto tiempo que no escribía en el blog pero tenía tantas ganas de ir al Cochinete, el nuevo encuentro que organizan los chicos de Restaurantes en Madrid, que he decidido tomar una solución intermedia. Voy a publicar el post pero no voy a cocinar ningún cochinillo o mejor dicho… ¡Preparaos para el Cochinete fantasma!
Lo primero que hay que hacer es comprar un cochinete bien grande como el de la foto y cocinarlo en el horno, a fuego lento, que se vaya dorando poco a poco. Puedes añadir como guarnición un poco de nada o nada a la plancha, y luego rociarlo con nada. ¡Eso le dará el toque definitivo!
Por otro lado hay que preparar la salsa. Ésta estará compuesta principalmente por nada, nada en rama y un pellizco de nada, pero no nos pasemos. Tritúralo y cocínalo mientras le das vueltas hasta que espese, que quede como mayonesa. Por supuesto antes de servirla habrá que probarla pero cuidado no te quemes.
Una vez estén hechas ambas cosas por separado, vierte la salsa sobre el cochinete y sírvelo mientras esté caliente. Acompáñalo con un buen vino y ya verás como tus invitados se chupan los dedos. ¡Sólo hay que ver sus caras!
A ver si los de Cucharete se estiran y me acaban invitando, que hay ganas de comer un verdadero Cochinete. Y a ver si este post me ayuda para coger carrerilla y seguir publicando cosillas. Por lo menos a mí no se me quedó todo ‘cochinete’ como a alguno que yo me sé 
He pensado que a partir de ahora para ir actualizando con un poco de más frecuencia mi blog personal voy a ir poniendo cosas que me he ido comprando y que tienen algo singular. Hoy toca hablar de una pequeña cosa que me compré sin dudar hace varias semanas, ¿cúal es el verdadero?
Y es que los de Beter Make Up no han dudado en hacer una set de sombras de ojos con forma de ipod nado 3G, depende del color de la caja pues dentro varían las tonalidades y viene con espejito y todo por un precio de 2,60€. Yo me lo compré en una perfumería Prieto, no sé si habrá en más sitios.
24 años es el tiempo que hace desde que nací en un hospital de Cartagena, un 9 abril de 1985. Hoy es un día en el que pongo a repasar lo que ha cambiado mi vida desde mi último cumpleaños, soy Ingeniera Técnica, ya tengo medio curso de primero de Ingeniería de Edificación (Arquitectura Técnica), tengo el CAP, cambios en mi vida personal, diversos cortes de pelo (unos más llamativos que otros), viajes, encuentros, recuerdos, canciones, premios, sonrisas, lágrimas, nuevos amigos, nuevos enemigos, nuevas personas a las que admirar, cuidar y querer. Un cambio grande en mi vida que realmente necesitaba y diversos motivos han hecho que suceda, estoy feliz de haberlo dado. Tengo nuevos sueños e ilusiones y muchas ganas de vivirlos o por lo menos intentarlo.
Gracias a todas las personas que habéis estado a mi lado durante mis 23 años y espero que estéis muchos años más, sois mis amigos y os quiero un montón
Esta tarde mientras veía un rato la tele me he encontrado con este spot de Coca-Cola que me ha gustado mucho. El principio de una vida y el final de otra, los consejos que dan los expertos en algunas materias, experto como Josep Mascaró. Yo me siento principiante, con momentos en los que te dan ganas de tirar la toalla, pero no, ni te lo plantees ya que “no te entretengas en tonterías, que las hay, y vete a buscar lo que te haga feliz que el tiempo corre muy deprisa“. El tiempo corre muy deprisa y hay que buscar lo que quieres, tu felicidad para que lo que no te guste de la vida es que “es demasiado corta”.
Esta semana empiezo mis exámenes y lo peor de todo es que todo el mundo ha terminado ya. En épocas de exámenes hago de todo menos estudiar, pero es que soy así y este año más que me he tomado el año de relax aunque he empezado una carrera nueva, después de que en septiembre acabara Ingeniería Técnica Informática de Sistemas (si, soy informática, rubia y busco trabajo).
Pues aquí os pongo una foto, no soy una gran fotógrafa, resultado de mi aburrimiento mientras estudio historia de la construcción, entre Roma, el Románico, el Gótico, el Renacimiento, el Barroco y el Neoclásico salen cosas como estas.
Si eres fotógrafo profesional, aunque no creo que ninguno se pase por aquí, acepto críticas constructivas y si no lo eres pues también
Es otra película americana pastelosa, eso pensarán algunos, que le vamos a hacer si me gustan entre muchos tipos estas películas. Hace once años que se hizo esta película y ayer por casualidad me acordé de ella, busqué en youtube y voilà aquí os dejo un fragmento.
Para los que no hayan visto Notting Hill no le den a reproducir al vídeo que hay abajo ya que es el final de está película de Julia Roberts y Hugh Grant. Vale, “la boda de mi mejor amigo” es mi película favorita pero esta tiene un final muy feliz y una canción preciosa de la cual no me olvidare en toda mi vida. Si al final voy a ser una romántica.
Tengo la noche tonta.
Seguro que quieres opinar sobre el tema